生活中有什么常见的铝制品，怎么防止中毒？

1.易拉罐。罐体内壁有一层人工涂层隔离层，当隔离层不完全时，弱酸或弱碱饮料会腐蚀罐壁，使铝溶于饮料中。铝制的杯子也一样。

2.食品。以加了明矾的馒头为例，其中含有丰富的铝，过多的食用容易造成铝过量。

3.铝制锅。实验显示，如果在一个铝锅里煮10分钟，水里的铝含量会飙升至每升120毫克。由于自来水中含有少量的氟，与铝结合时会形成“氟铝络合作用”，使铝在锅中析出，引起铝含量飙升。此外，铝锅的材料也很讲究。举例来说，蛋白质很容易和铝结合，因此牛奶，肉，豆浆等富含蛋白质的食物不能在铝锅里煮。但是用它来煮饭和煮粥是安全的。

如何避免铝摄入量过多？

1.不用微波炉和沸水加热包装很长时间的热带食物。加热后，用热水浸泡几分钟，温度不超过100℃。

2.减少对铝制器具和箔的使用。请勿用此种器皿盛装酸性食品，如番茄、醋等；少喝罐头饮料，购买时要选择最近生产日期的；请勿用铝水杯盛装碳酸饮料、茶、牛奶、咖啡和运动饮料；请勿用铝制炊具烧水或长时间炖煮，应尽早更换受损器皿。

3.少吃含铝食物为佳。若体重为110斤，每周不能吃2次以上海蜇，或4根油条，或3个馒头，以免铝摄入过量。另外，别买太松软的馒头、包子、糕点、烘焙、炒面。

另外，如果不小心吃了含铝的食物，还可以采取补救措施。维生素C和硒可以帮助人体清除毒素，降低铝造成的危害。因此，平时可以常吃绿叶菜和富含维生素C的水果，如大枣、番石榴、猕猴桃、山楂等，还有大蒜、海鲜、芝麻等含硒食物。当然首先是营养均衡，提高机体的新陈代谢能力。